Який алкоголь роблять із полину: рецепти та корисні властивості

Алкоголь, отриманий із полину, є популярним засобом заспокоєння та лікування багатьох захворювань. Ця рослина відома своїми корисними властивостями вже багато століть і використовується в різних галузях медицини та кулінарії. Ароматний та міцний напій з полину може бути виготовлений за декількома рецептами, кожен з яких має свої особливості.

Рецепт 1: Для виготовлення полинового алкоголю потрібно взяти 100 грамів свіжого полину, зламати його на невеликі шматочки і помістити в пляшку. Зверху потрібно додати 1 літр горілки або перцівки. Закрити пляшку і залишити на тиждень в холодному темному місці. Після цього напій готовий до вживання. Цей полиновий алкоголь рекомендується при прикровій анемії, перитоніті та розладах шлунково-кишкового тракту.

Замість горілки або перцівки для виготовлення полинового алкоголю можна використовувати також вино або коньяк. У цьому випадку рекомендується додавати десертну ложку меду для покращення смакових якостей напою.

Рецепт 2: Полиновий лікер можна приготувати за іншим простим рецептом. Для цього потрібно взяти 50 грамів сухого полину і залити його 300 грамами олії (краще соняшникової або оливкової). Закрити ємність і поставити на тиждень на сонці. Протягом цього часу олія насичиться ароматом полину. Після цього її потрібно прокип’ятити і процідити. Отриману олію можна використовувати для лікування виразкової хвороби шлунка та підшлункової залози, а також для покращення апетиту та зняття втоми.

Алкоголь із полину: рецепти та корисні властивості

Одним з найпростіших рецептів для приготування алкоголю із полину є настоянка. Для цього потрібно взяти сухий полин (близько 100 грамів), залити його 0,7 літром горілки або 40% спирту і настояти в темному і прохолодному місці протягом 10-14 днів. Після цього настій потрібно процідити та перелити в посуд із темного скла. Цей напій можна вживати як самостійний алкогольний напій або додавати до коктейлів та інших алкогольних напоїв.

Алкоголь із полину має свої корисні властивості. Він допомагає покращити апетит, зняти запаморочення та нудоту, покращити травлення та заспокоїти нервову систему. Проте, важливо вживати його обережно і у помірних дозах, оскільки полин містить речовини, які можуть бути шкідливими для організму при зловживанні.

Не слід забувати, що вживання алкоголю повинно бути обережним та помірним. Зайве вживання алкоголю може призвести до негативних наслідків для здоров’я. Перед вживанням алкоголю на основі полину, варто проконсультуватися з лікарем або фахівцем в галузі фітотерапії.

Виготовлення лікеру із полину

Інгредієнти:

• 200 г свіжого полину;
• 500 мл 40% спирту;
• 500 мл води;
• 300 г цукру;
• 2 г ромашкового чаю;
• 2 г кардамону;
• 2 г кориці;
• 2 г гвоздики;
• 2 г кориці;
• 2 г гвоздики;
• 1 лимон (цедра та сік).

Інструкції:

1. Полин змийте та обсушіть. Роздрібніть його на дрібніші частинки.
2. У каструлю додайте спирт, воду та розтертий полин. Все це добре перемішайте.
3. Закрийте каструлю кришкою та залиште на 12 годин.
4. Після цього розчин прокип’ятіть та зніміть з вогню.
5. У водяну баню поставте цукор, ромашковий чай, кардамон, корицю та гвоздику. Додайте лимонну цедру та сік. Рясно залейте цим сиропом полиновий спиртовий звар із каструлі.
6. Настоюйте лікер протягом кількох днів.
7. Після цього процідіть напій за допомогою марли та злейте його у пляшки.
8. Насолоджуйтеся чашкою цього лікеру із полину у холодному вигляді або ж додайте його до коктейлів.

Зважайте на те, що лікер із полину може бути досить гірким, тому намагайтеся правильно використовувати його у своїх рецептах. Вживайте лікер із полину з обережністю та насолоджуйтеся його унікальним смаком та благотворними властивостями.

Самогон з полину: рецепт і основні правила

Самогон з полину є одним з найпопулярніших і традиційних напоїв, виготовлених на основі цього рослини. Він має багатий смак та аромат, а також має корисні властивості для організму. Дізнаємося, як готувати самогон з полину.

Для приготування самогона з полину вам знадобиться наступні інгредієнти:

Основні правила приготування самогону з полину:

1. Полин ретельно промити і нарізати на дрібні шматочки.

2. У великому каструлі змішати полин, цукор і воду. Дати суміші настоятися 3-4 години.

3. Після того, як суміш настоялася, додати дріжджі і добре перемішати.

4. Закрити каструлю кришкою та залишити на теплому місці на 7-10 днів для бродіння.

5. Коли бродіння закінчиться, отриману рідину потрібно перегнати. Для цього використовуйте спеціальне самогонне обладнання або саморобну апаратуру.

6. Після перегонки відокреміть перші 50 мл самогону, так як вони можуть містити шкідливі сполуки. Потім збирайте чистий самогон у окремий контейнер.

7. Отриманий самогон краще заливати в дерев’яні або скляні ємності, що дозволить йому “дихати”. Зберігати напій потрібно в прохолодному місці.

Тепер ви знаєте, як готувати самогон з полину. Пам’ятайте, що цей напій містить спирт, тому вживайте його з помірком і розумійте свої міри. Будьте обережні, щоб не порушити діюче законодавство з виробництва та вживання алкоголю.

Трав’яний чай із полину: особливості приготування

Основна сировина для приготування чаю із полину – це сушений і розселений полин. Перед використанням його потрібно зцідити через ситечко, щоб усунути зайві домішки. Для заварювання чаю використовуйте кілька ложок сушених листя полину на одну чашку окропу. Варіть його у металевому посуді, заливаючи окроп закип’ятковою водою.

Чай із полину можна пити як гарячий, так і холодний. Для приготування холодного чаю з полину треба додати льоду та трохи цедри лимона або м’яти, щоб надати напою свіжість та аромат. Холодний чай із полину стане чудовим варіантом для літніх днів, коли хочеться випити щось освіжаюче і корисне.

Трав’яний чай із полину має багато корисних властивостей. Він допомагає покращити травлення і апетит, заспокоює нервову систему, має протизапальні та протипухлинні властивості. Чай із полину також вважають ефективним засобом при головному болі та грижі.

Трав’яний чай із полину – це прекрасна альтернатива звичайному чаю або каві. Його приготування не потребує багато часу та зусиль, та водночас він допоможе вам насолодитися благодаттю природи та поліпшити своє самопочуття. Спробуйте приготувати цей ароматний трав’яний напій і ви отримаєте багато задоволення від його смаку та корисних властивостей.